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食品衛生管理者

食品衛生管理者
食品衛生管理者とは

食品衛生法で定められている乳製品、食肉製品、添加物などを製造・加工する施設に必ず配置することが義務付けられている。

製造・加工の段階で、衛生管理を行うと共に、従業員への衛生教育、保健所との協業による食中毒の防止などの役割を担う。

平均年収
300万円

試験情報・難易度

超やさしい

資格種類国家資格
受験資格高校卒業後、食品衛生管理者を置かなければならない施設にて衛生管理の業務に3年以上従事し、かつ、厚生労働大臣の登録を受けた講習会の課程を修了した者。
合格率
試験方式
試験回数
受験料298,000円
公式HP公式HP

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